Công An Nghệ An: tin sốc, tin hot giật gân cướp giết hiếp dâm tin nóng 24h

Chủ Nhật, 21 tháng 8, 2011

tin sốc, tin hot giật gân cướp giết hiếp dâm tin nóng 24h

Kinh hoàng món ăn, thuốc bổ made in TQ
Nhà đất vẫn mở bán trong tháng 7
Nhiều doanh nghiệp niêm yết có thể phá sản
Siêu thị đua nhau bảo vệ môi trường
Yến sào được nhuộm đỏ thành… yến huyết thượng hạng
“Các máy in tiền tại Mỹ hoạt động hết công suất”
Goldman Sachs hạ dự báo tăng trưởng kinh tế Mỹ
Giá vàng thế giới tiếp tục tăng tuần thứ 7 liên tiếp
Vốn ngân hàng không là phép tiên với bất động sản
Vốn ngân hàng không là phép tiên với bất động sản
Giá thực phẩm Hà Nội tăng chậm lại
Các nhà kinh tế hiến kế cho Chính phủ
Cuộc sống xa hoa của ứng viên Thủ tướng Nga
Hãng tàu biển 'ăn dày' phí vận chuyển hàng
Giá vàng chốt phiên cuối tuần giảm 100.000 đồng/lượng
Kiếm vài chục triệu mỗi tháng nhờ... săn cào cào
Người Hà Nội chuộng đồ nhà quê
Dịch vụ chụp ảnh cưới cạnh tranh gay gắt

Posted: 21 Aug 2011 02:07 PM PDT

Mới đây Giới y tế Trung Quốc (TQ) thực sự sốc khi có thông tin bệnh viện ở tỉnh Cát Lâm mua trẻ sơ sinh chết non và nhau thai để chế tạo thuốc bổ. Cùng với hàng loạt công nghệ chế biến thực phẩm bẩn bị phát hiện, phanh phui trong thời gian qua, khi nói đến thực phẩm TQ, không ít người hoang mang, rùng mình.

TIN BÀI KHÁC

Kiếm vài chục triệu mỗi tháng nhờ... săn cào cào
Lão nông gàn để tiền tỷ ngoài vườn
"Bún mắng, cháo chửi" và CEO làm bảo vệ
Chiêm ngưỡng dàn siêu xe của Quốc vương Brunei
Giá thực phẩm: Bắt đầu hạ nhiệt

Xin điểm lại một số sự vụ nổi cộm suốt thời gian qua khiến người dân Trung Quốc bất bình, các cơ quan chức trách phải vào cuộc điều tra và hàng vạn người tiêu dùng thế giới lên tiếng "tẩy chay".

Công nghệ chế thuốc bổ từ xác trẻ sơ sinh

Từ câu chuyện phong phanh về việc mua bán thai nhi, với mong muốn tìm ra cách bào chế thuốc bổ từ xác trẻ sơ sinh, nhóm phóng viên đài truyền hình SBS TV của Hàn Quốc đã đi sâu tìm hiểu quy trình để làm ra những viên 'thuốc bổ' từ thịt trẻ em chết này. Từ đó, phát hiện ra một sự thật kinh hoàng: Xác những đứa trẻ được lưu giữ trong tủ lạnh, khi cần chế thuốc thì cho vào lò vi sóng sấy khô.

Giai đoạn đầu của cuộc điều tra, phóng viên tìm đến một bệnh viện lớn chuyên bán di hài cho các công ty dược phẩm. Tại đây họ phát hiện ra một luật ngầm, nếu có ca sơ sinh nào tử vong, công ty dược sẽ được gọi đến để giải quyết. Nhóm SBS TV cũng tìm thấy nhiều bằng chứng của việc sản xuất "thần dược" này.

Xác những đứa trẻ được lưu giữ trong tủ lạnh, khi cần chế thuốc thì cho vào lò vi sóng sấy khô (Ảnh minh họa)

Sau khi sấy khô, xác được nghiền ra và trộn với thuốc bột trước khi đóng vào con nhộng.

Theo Deng Haihua, phát ngôn viên Bộ Y tế Trung Quốc, Trung Quốc quản lý chặt chẽ việc vứt bỏ trẻ em, bào thai và nhau thai. "Bất cứ hành động nào nhằm giữ lại những thứ trên như rác thải y tế đều bị nghiêm cấm".

Theo quy định của TQ, các tổ chức y tế và nhân viên bị cấm buôn bán xác chết. Còn theo ông Jia Qian, người đứng đầu dự án nghiên cứu chiến lược của Viện y học cổ truyền Trung Quốc thì "nhau thai từ lâu được sử dụng để bào chế thuốc trong Trung y nhưng Trung y chưa bao giờ dùng bào thai hay trẻ sơ sinh chết non để bào chế thuốc".

Thuốc bổ dành cho nam giới làm từ… thức ăn cho gà

Trước khi cả thế giới sửng sốt với thông tin thuốc nhộng được chế từ xác trẻ sơ sinh, Công an thành phố Tây An (tỉnh Thiểm Tây, TQ) cũng đã triệt phá đường dây sản xuất các loại thuốc bổ, thuốc cảm... từ nguyên liệu chính là thức ăn nuôi gà và các thức ăn chăn nuôi khác.

Nguyên liệu SX thuốc chủ yếu là thức ăn cho gà và vài loại thức ăn chăn nuôi khác.

Vụ kiểm tra bất ngờ diễn ra hôm 8/8/2011, tại một con phố của thành phố Tây An và bất ngờ khi "nhà máy" sản xuất thuốc tây chỉ là căn phòng rộng, xây gạch thô sơ cùng với máy móc cũ kỹ, lạc hậu.

Các trang mạng TQ thông tin, khi lực lượng công an xông vào thì tại hiện trường vương vãi khá nhiều bao bì rất nhiều loại thuốc khác nhau, chủ yếu là thuốc bổ, thuốc hạ huyết áp, thuốc giảm béo, thuốc cho bệnh nhân tiểu đường, thuốc bổ dành cho nam giới… Tất cả đều chưa được dập ngày sản xuất cũng như các thành phần bên trong.

Tuy nhiên lực lượng kiểm tra phát hiện, thành phần chính của các loại thuốc tây đóng vỉ này chỉ là từ... thức ăn cho gà và vài loại thức ăn chăn nuôi khác, sau đó được pha trộn với hóa chất để tạo mùi. Được biết số thuốc bị thu giữ tại hiện trường có trị giá khoảng 5 triệu nhân dân tệ.

Thuốc y học cổ truyền TQ gây tác dụng phụ nghiêm trọng

Theo khuyến cáo của Cơ quan Khoa học Y tế (HSA), người dân không nên sử dụng hai loại thuốc y học cổ truyền TQ là Ren Sem Tu Chon Chin Kuo Pill và Huo Li Bao vì chúng có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng.

HSA đã phát hiện, hai loại thuốc này có chứa lượng lớn các dược liệu của y học phương Tây hiện đại và chúng được pha trộn một cách bất hợp pháp, không theo tiêu chuẩn an toàn của HSA, có thể gây tác dụng phụ nghiêm trọng cho người sử dụng.

Hai loại thuốc y học cổ truyền Trung Quốc có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng.

Ren Sem Tu Chon Chin Kuo Pill là sản phẩm được đóng gói lọ có nhãn có nhãn màu vàng, bên trong có chứa những viên thuốc tròn màu đen được quảng cáo có tác dụng giảm đau. Nó chứa dexamethasone và Clorpheniramin.

Còn Huo Li Bao được đóng gói trong hộp màu xanh lá cây, bên trong có vỉ chứa viên nang màu xanh. Các viên nang này được sử dụng để điều trị đau viêm khớp. Nó chứa piroxicam, Chlorpheniramin và frusemide

Các sản phẩm này đều được nhập khẩu từ TQ.

Đặc sản kinh khủng: Gà chết

Cứ rạng sáng sớm, như thường lệ, một người đàn ông TQ lại lái xe máy đi thu mua gà chết. Đi tới cổng nhà ai, ông ta cũng hỏi câu: "Có gà chết không?". Tổng cộng có khoảng 5 người lái xe đi thu mua gà chết cho 1 ông chủ như thế này. Mỗi con gà chết được thu mua với giá 1 tệ và sẽ được bán với giá 9 tệ sau khi chế biến.

Đột nhập lò chế biến gà tại TQ, người ta tận mắt chứng kiến cảnh ngổn ngang những con gà chết được vất bừa bãi trên nền nhà, ngoài sân. Có 4 người chuyên nhúng gà vào nước sôi và vặt lông. Sau đó, dùng xà phòng và thuốc tẩy để làm sạch rồi tẩm mầu.

Hàng loạt chân gà đã ướp formon hoặc hóa chất nên khi xử lý mốc cũng đơn giản, vẫn đảm bảo tươi sống. Khi nướng lên, các chủ cửa hàng chân gà nướng chỉ cần gia giảm các loại gia vị cho át mùi là lại thành đặc sản.

Những con gà chết chuẩn bị được "hô biến" thành thịt gà ngon.

Theo một dân kinh doanh chân gà về Việt Nam, "chân gà nhập từ nước bạn về chẳng còn tí mùi vị gì, dai nhách. Chỉ đến khi vào tay các chủ hàng chân gà thì nó mới thơm ngon, kể cả hương vị cũng là đánh lừa miệng khách hàng".

Những con gà chết sau khi qua các công đoạn "hô biến" được "khoác" một lớp ngoài bắt mắt và vô cùng thơm ngon.

Công đoạn cuối cùng là tẩm hóa chất tăng độ bắt mắt cho gà.

Trong khi đó, hiện nay, gà lậu TQ không qua kiểm dịch vẫn đang từng ngày được tuồn về Việt Nam, đặc biệt là ở Lạng Sơn luôn trong thời gian cao điểm "tập kết" ở đường biên, chờ dịp nhập cảnh VN.

"Một kg gà TQ giá chỉ 25.000-30.000 đồng là cùng" - Khang, lái xe ôm vùng biên, khẳng định với phóng viên. "Mỗi con đem về thành công, trả cho người dắt mối, bảo kê 2.000 đồng, tôi bỏ túi 5.000 - 7.000 đồng. Về xuôi mỗi kg gà TQ vẫn bán được 55.000 - 60.000 đồng, khoản chênh lệch gần gấp đôi đó những người ngồi ôtô hưởng". Chính vì mỗi chuyến kiếm được cỡ trăm ngàn, ngày làm được vài chuyến nên dù nghe nói dịch gia cầm đang quay lại nhưng gà lậu từ các cửa khẩu vẫn ồ ạt đổ về.

Dầu ăn chế biến từ nước 'cống rãnh'

Cơ quan thông tấn Trung Quốc vừa tiết lộ: Một vài loại dầu ăn bắt mắt được bày bán trên các cửa hàng ở Bắc Kinh, Thiên Tân và Hà Bắc hóa ra được tái chế từ dầu đã qua chiên xào nhiều lần, hoặc từ nước rãnh thải.

Dầu ăn hóa ra được tái chế từ dầu đã qua chiên xào nhiều lần, hoặc từ nước rãnh thải.

Theo Chinadaily và Beijing Times, một vài nhà sản xuất các loại dầu bẩn nói trên cho ra lò gần 100 tấn sản phẩm kém chất lượng mỗi ngày. Kỹ thuật sản xuất và các thiết bị tinh lọc tiên tiến khiến cho người mua khó mà phân biệt được dầu nào được sản xuất an toàn và dầu nào bắt nguồn từ chất thải.

Một người trong nghề cho biết nguyên liệu thô để sản xuất ra dầu ăn bẩn gồm có dầu ăn từ các nhà hàng được chiên đi chiên lại nhiều lần, thịt lợn thừa từ các lò mổ và mỡ gia cầm. Sau đó, chúng được trộn với nhau và tẩy màu.

Thiết bị chính để lọc dầu là các thùng chứa lớn và bộ lọc, nối với nhau bằng ống dẫn. Dầu trở nên sáng màu hơn qua khâu lọc và tinh chế, sau cùng được đóng gói thành dầu ăn như bình thường.

Số liệu từ cơ quan quản lý Bắc Kinh cho biết: khoảng 1.750 tấn thức ăn thừa được tạo ra trong thành phố mỗi ngày, và 60 tấn dầu bẩn được tái chế từ đây.

Wang Ruiyuan, phó chủ tịch chi nhánh dầu ăn thuộc Hiệp hội Dầu ăn và Ngũ cốc Trung Quốc, cho biết hiện không có cách nào hiệu quả để phát hiện dầu ăn bất hợp pháp.

Nội tạng lợn, bò phế thải TQ đổ về Việt Nam

Những bì nội tạng chuyển về Việt Nam.

Những loại thực phẩm như nội tạng lợn, bò, dê, chân gà... ướp hóa chất độc hại, dân TQ không "không dám động đến" nhưng vẫn đang ngày ngày chảy qua biên giới, rồi ồ ạt về các đô thị ở Việt Nam và trở thành món ăn khoái khẩu của không ít thực khách.

"Trắng hếu, nhạt, luộc lên thấy nước hơi tanh và có vị lạ; riêng lòng lợn ném xuống đất nẩy cái bịch" - đó là cách phân biệt mà một tiểu thương tên Hương tại chợ Kỳ Lừa, Lạng Sơn chỉ cho PVkhi nghe hỏi về nội tạng động vật tươi sống.

Cũng theo chị Hương, trước đây ở xứ Lạng, chân gà, nội tạng lợn bán đầy, dọc các đường cũng có. Nhưng giờ dân vùng biên chỉ bán về xuôi chứ không dám ăn vì... kinh lắm.

Tuy vậy, theo tìm hiểu của chúng tôi tại Lạng Sơn cũng có hàng chục cửa hàng ăn sử dụng gà thải, nội tạng động vật TQ để bán cho khách hàng.

Từng vào sâu nội địa TQ để "săn" hàng, Tuyến kể: "Chủ loại hàng nội tạng động vật trước tôi định bắt tay là một tư thương nhỏ người Trung Quốc thiểu số. Hàng của nó, nói thật, toàn hàng tồn, hàng bệnh từ các nơi. Mua về, hàng để phệt ngay xuống sàn ximăng. Vài thằng ngồi lọc, cái nào hôi, nát quá dành để cô nước dùng bán cho các tiệm lẩu, phở. Hàng nào còn tạm sẽ được nhúng vào thùng hóa chất".

Thùng đó độc thế nào? Tuyến bảo không biết nhưng "lúc gần về, thấy một con chuột bị đuổi sa vào, được vớt ra ngay nhưng lát sau đã lăn ra chết!".

Theo số liệu của các cơ quan chức năng, chỉ riêng lực lượng cảnh sát giao thông năm 2007 đã bắt được tới 170 tấn gà, nội tạng động vật nhập lậu, hơn 22.000 con gà, gần 60.000 quả trứng nhập lậu từ TQ.

Theo cán bộ tham mưu của Phòng cảnh sát giao thông Công an tỉnh Lạng Sơn, đó đúng là con số không đáng kể vì cảnh sát giao thông chỉ là đơn vị phối hợp và chỉ dừng kiểm tra những xe có nghi vấn.

Kinh hoàng bánh bao "bẩn" ở siêu thị TQ

Chương trình "Tiêu dùng" của CCTV đưa tin, mỗi ngày có hơn 30 ngàn chiếc bánh bao độc hại này được đưa vào kệ bày bán tại các siêu thị lớn như Thượng Hải Liên Hoa, Hoa Liên, Địch Á Thiên Thiên…

Kết quả điều tra ban đầu phát hiện, trên bao bì các dòng sản phẩm bánh bao này, ngày sản xuất được in thành ngày nhập hàng vào siêu thị, những chiếc bánh đã quá hạn sử dụng thì được hô "biến" thành bánh bao mới.

Bánh bao quá hạn sử dụng được hô "biến" thành bánh bao mới.

Một nhân viên siêu thị cho hay, những loạt bánh bao tẩy trắng này đều do một công ty sản xuất và cung ứng, hiện bán khá chạy tại các siêu thị lớn. Phóng viên CCTV đã xâm nhập vào xưởng sản xuất của công ty này và phát hiện một loạt bánh bao dập ngày sản xuất 22/3 được tuồn ngược trở lại xưởng để "tái chế" thành bánh bao mới và xuất lại cho siêu thị.

Theo ghi nhận của phóng viên, những chiếc bánh bao cũ được đổ vào máy đánh tan thành bột. Sau đó một công nhân đổ thêm 2 túi bột trắng vào cho máy đánh đều trước khi đổ khuôn. Chưa đầy 10 phút sau, loạt bánh bao "tái chế" nóng hổi được xuất lò. Công đoạn tái chế kéo dài khoảng gần 20 phút.

Công ty này đã dùng đường hóa học để thay thế đường kính, đồng thời trộn thêm chất bảo quản, chống thối và chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc. Một công nhân tiết lộ: "Tôi không bao giờ ăn bánh này. Có đánh chết tôi cũng không dám ăn." Mỗi ngày, bình quân công ty tái chế bánh bao xuất xưởng khoảng 30 ngàn chiếc và cung ứng cho từ 300 đến 400 siêu thị ở Thượng Hải, hàng đang bán rất chạy.

Rùng mình thịt lợn bẩn

Sau bánh bao bẩn, khiến người TQ phẫn nộ, thì nay, đất nước đông dân nhất hành tinh lại một phen rùng mình, kinh hãi khi hàng tấn thịt bẩn "rùng rùng" chuyển động trên các ô tô tải.

Nếu không được phát hiện thì lô thịt lợn bẩn này đã nằm trên bàn ăn của người tiêu dùng.

Người dân TQ không khỏi bàng hoàng khi biết tin tập đoàn Song Hội (tỉnh Hà Nam, TQ), một thương hiệu lớn trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm của nước này, đã và đang cung cấp ra thị trường rất nhiều thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn bẩn (lợn được nuôi bằng chất kích thích tăng nạc đã bị cấm từ nhiều năm qua.

Ngày 12/4/2011, Bộ Công an TQ tổ chức họp báo cho biết, 96 đối tượng liên quan trong vụ bê bối thịt lợn bẩn này đã bị bắt, thu giữ hơn 4 tạ chất kích thích tăng nạc, đóng cửa một cơ sở sản xuất và phá 2 đường dây tiêu thụ loại chất kích thích tăng nạc này.

Theo cơ quan chức năng, chất kích thích tăng nạc là loại chất hóa học có tên gọi Ractopamine và Clenbuterol, khi trộn với thức ăn chăn nuôi lợn sẽ làm tăng nạc, giảm mỡ, giảm lượng thức ăn và thịt lợn khi mổ tươi hơn, giảm chi phí sản xuất. Hiện nhiều quốc gia trên thế giới đã cấm sử dụng loại chất kích thích tăng trưởng này trong chăn nuôi vì nếu thường xuyên ăn loại thịt lợn "siêu nạc" và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn "siêu nạc", người dùng có thể bị ngộ độc, chân tay run rẩy, đứng không vững, choáng đầu, mất sức, tim đập nhanh.

Rau TQ nhiễm độc nặng

Năm 2010, 2011, TQ liên tục phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu quá cao trong rau của Trung Quốc, chứa chất độc hại nghiêm trọng gây ra các bệnh nguy hiểm đến tính mạng người dùng.

"Do thời tiết khô hạn, thuốc trừ sâu trên hoa quả và rau xanh không phai đi và dẫn tới dư lượng thuốc trừ sâu vẫn cao. Có 3 loại thuốc trừ sâu được dùng phổ biến trong trồng cây và tác động tới con người. Tuy nhiên, sau khi phai bớt, các loại rau quả vẫn có thể ăn được" - Giám đốc sở nông nghiệp Nam Ninh là Tang Bowen cho biết.

Trung Quốc phát hiện nhiều loại rau nhiễm độc nặng.

Tháng 4/2011 vừa qua, Bộ Y tế Trung Quốc vừa thông tin: iốt phóng xạ ảnh hưởng từ vụ nổ nhà máy điện hạt nhân Fukusima 1 Nhật Bản đã được phát hiện trong các loại rau trồng trên chính đất Trung Quốc.

Các mẫu kiểm tra được tiến hành vào ngày 5/4 đã tìm thấy hàm lượng i-ốt phóng xạ ở mức độ thấp trong rau bina trồng tại Bắc Kinh, Thiên Tân và tỉnh Hà Nam. Hàm lượng i-ốt phóng xạ khoảng 1-3 becquerels/kg.

Theo các chuyên gia y tế, hàm lượng i-ốt phóng xạ có thể tích tụ trong con người khi ăn phải những thực phẩm có nồng độ phóng xạ cao và làm tăng nguy cơ ung thư tuyến giáp. Nhưng nó phân rã tự nhiên trong vòng vài tuần.

Trong khi đó, tại Việt Nam, ở các chợ đầu mối, thậm chí là các siêu thị lớn nhỏ vẫn đang bày bán đầy rẫy các loại hoa quả được nhập về từ Trung Quốc mà hoàn toàn chưa kiểm soát được nguy cơ.

(Theo GDVN)

Nhà đất vẫn mở bán trong tháng 7

Posted: 21 Aug 2011 02:43 PM PDT

Ngày 20-8, Công ty BĐS An Cư Lạc Nghiệp đã tổ chức hội thảo giới thiệu cơ hội đầu tư vào đất nền giá rẻ ở dự án IJC Commercial Town (TP mới Bình Dương) cho hơn 200 khách hàng.

trước đó ngày 6-8, Công ty liên doanh Phú Mỹ Hưng cũng mở bán căn hộ dự án Cảnh Viên 3 cũng đã thu hút được nhiều khách hàng tham gia.

Theo một số sàn giao dịch BĐS, do thị trường BĐS im ắng khá lâu nên vẫn có khách hàng vì nhu cầu thật đã được quan tâm. Ngoài ra, DN nào cũng ngại bán hàng trong tháng "cô hồn" nên không đưa sản phẩm ra bán, do đó nhu cầu nhà đất tăng trong khi nguồn cung lại giảm.

B.NHƠN

Nhiều doanh nghiệp niêm yết có thể phá sản

Posted: 21 Aug 2011 02:43 PM PDT

Dựa trên kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh năm 2009 và 2010 của gần 600 DN niêm yết, báo cáo cho biết có 1,2% DN bị xếp hạng C (hạng yếu kém nhất), trong đó 1,75% DN có thể bị phá sản vì thua lỗ.

Xếp hạng AAA có 130 DN (chiếm gần 22%); 161 DN xếp hạng AA (chiếm 27%) và 165 DN xếp hạng A (chiếm gần 28%). Hơn 20% DN xếp hạng tín nhiệm B, những DN này bắt đầu có mức độ rủi ro từ trung bình đến cao.

TX (Theo NLĐO)

Siêu thị đua nhau bảo vệ môi trường

Posted: 21 Aug 2011 10:01 AM PDT

>> Chùm ảnh phát túi miễn phí tại siêu thị Hapro

Khách hàng vui mừng khi nhận được những chiếc túi vải có thể tái sử dụng nhiều lần. Ảnh: Xuân Ngọc

Trong chương trình "Hà Nội, ngày Chủ nhật không túi nylon" ngày 21/8, Tổng Công ty thương mại Hà Nội phát miễn phí túi thân thiện với môi trường cho người tiêu dùng tại 5 trung tâm, siêu thị của mình trên địa bàn thủ đô. Lãnh đạo của Tổng công ty này cho hay, số lượng túi phát ra không giới hạn, tùy thuộc vào lượng người đến mua sắm tại các 5 trung tâm, siêu thị trên.

Chương trình này do 3 đơn vị chuyên sản xuất những sản phẩm vải không dệt đồng hành cùng Hapro. Anh Nguyễn Trung Thành, phụ trách kinh doanh của Công ty TNHH Thế Cường, một đơn vị cung cấp loại túi vải thân thiện với môi trường, cho biết, những sản phẩm này có thể giặt và tái sử dụng nhiều lần.

"Các nhà khoa học đã nghiên cứu, túi nylon phải mất 500-1.000 năm mới có thể phân hủy, gây nguy hiểm cho môi trường, còn những chiếc túi vải không dệt có thể tự phân hủy thành mùn đất trong vòng 6 tháng nên không gây ô nhiễm môi trường", anh nói.

Chương trình đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng. Bác Trịnh Thị Thông (Tây Sơn, Hà Nội) vui vẻ khi nhận được những chiếc túi miễn phí. Nhưng điều khiến bác Thông băn khoăn là hoạt động như vậy sẽ diễn ra có bền vững và hiệu quả hay không. "Tôi nghĩ thi thoảng mới đưa ra những chương trình bảo vệ môi trường mà không có sự kết nối liên tục thì khó mà thay đổi được thói quen của người tiêu dùng", bác Thông nói.

Bà Mai Khuê Anh, Giám đốc Kinh doanh của Hapro cho biết, ngoài một phần được các công ty sản xuất tài trợ, Hapro sẽ chi gần 2 tỷ đồng cho dự án này, gấp đôi số tiền đã đầu tư vào chương trình "Hạn chế sử dụng túi nylon vì môi trường" của năm 2010.

Bà Khuê Anh cung cấp thêm, trong thời gian sắp tới, khi người tiêu dùng đã ý thức được việc sử dụng loại túi này để bảo vệ môi trường thì Hapro sẽ triển khai bán chúng với giá chỉ 4.000-7.000 đồng mỗi chiếc, tùy theo kích thước, kiểu dáng.

Chương trình thu hút sự chú ý của đông đảo khách hàng. Song, điều khiến người tiêu dùng băn khoăn là hoạt động này có bền vững và mang lại hiệu quả hay không. Ảnh minh họa: Xuân Ngọc

Đây không phải là lần đầu tiên các siêu thị triển khai những chương trình bảo vệ môi trường. Hôm 26/3 vừa qua, đúng vào sự kiện Giờ Trái đất 2011, Big C tổ chức ngày cao điểm thu gom pin đã qua sử dụng, một loại phế thải khó tiêu hủy, nguy hiểm cho môi trường, trên toàn hệ thống siêu thị của mình.

Tổng số lượng pin thu gom được trong một ngày là trên 100 kg. Đại diện đơn vị này cho hay, trước đó, Big C đã ký hợp đồng với một công ty được cấp phép xử lý pin thải. Toàn bộ số pin thu đó được sẽ được xử lý bằng quy trình đặc biệt để bảo vệ môi trường, chứ không qua chôn lấp.

Còn tại hệ thống siêu thị Fivimart, hiện nay vẫn đang bán loại túi vải, tái sử dụng nhiều lần với giá 8.900 đồng mỗi chiếc.

Bà Vũ Thị Hậu, Phó Tổng Giám đốc công ty cổ phần Nhất Nam sở hữu chuỗi siêu thị Fivimart cho biết, sắp tới đơn vị này sẽ đưa túi nylon tự hủy vào sử dụng, chấp nhận chịu giá thành cao hơn túi nylon bình thường, nhằm bảo vệ môi trường.

Chủ tịch Hiệp Hội siêu thị Hà Nội, ông Vũ Vinh Phú cho rằng đây là việc làm tốt nhưng cần triển khai khẩn trương hơn. Theo quan niệm của ông, vấn đề quan trọng số một hiện nay là môi trường, thứ hai mới là kinh tế. Bởi nếu không tiến hành bảo vệ môi trường ngay từ bây giờ thì sau này có 2 chục tỷ đôla cũng không thể cải thiện được.

"Nhưng giá thành những chiếc túi nylon tự hủy đắt gấp 2-3 lần túi nylon bình thường nên Nhà nước cần hỗ trợ các doanh nghiệp để hoạt động này diễn ra lâu dài, bền vững", ông Phú nói.

Xuân Ngọc

Yến sào được nhuộm đỏ thành… yến huyết thượng hạng

Posted: 21 Aug 2011 02:43 PM PDT

Cơ quan giám sát chất lượng sản phẩm tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc) đã tìm thấy lượng nitrit quá mức cho phép trong sản phẩm tổ yến. Tuy nhiên, sản phẩm này không sản xuất trong nước mà được nhập khẩu từ Malaysia.

Tại một cuộc họp báo hôm thứ Hai (12/8), cơ quan công nghiệp và thương mại Chiết Giang cho biết, số lượng nitrit trong yến huyết cao hơn mức cho phép và gây ra mối đe dọa với sức khỏe người tiêu dùng.

Qua đợt kiểm tra 491 đại lý ở Chiết Giang kết quả cho thấy, mức độ nitrit trung bình ở mức 4.400 mg/kg, trong khi ngưỡng cho phép chỉ ở mức 70mg/kg.

Thứ trưởng Bộ nông nghiệp Malayisa Chua Tae Yong được báo tiếng Hoa Sin Chew Daily dẫn lời cho hay, tất cả màu đỏ ở tổ yến huyết trên thị trường là giả mạo.

Một đoạn băng video được cơ quan chức năng ghi lại cho thấy, một số đại lý đã thừa nhận rằng hầu như tất cả tổ yến huyết trên thị trường là yến sào bình thường đã được nhuộm đỏ, kết quả là mức độ nitrit vượt ngưỡng cho phép.

Yến sào được nhuộm đỏ thành… yến huyết thượng hạng

.... phút chốc thành yến huyết thượng hạng

Để đối phó với những thông tin tổ yến được nhuộm đỏ, cơ quan chức năng Malaysia đã tổ chức một cuộc họp báo ở thành phố Hàng Châu (Trung Quốc) và cho biết, màu đỏ của tổ yến huyết trên các sản phẩm bán ở Trung Quốc là thật và mức độ nitrit đạt ngưỡng an toàn sau khi ngâm.

Yến huyết (đỏ) được nhuộm từ yến sào thường

Được biết, cơ quan chức năng ở nhiều tỉnh thành của Trung Quốc đang tiến hành kiểm tra các sản phẩm yến huyết bán trên thị trường.

Tổ yến huyết được bán ra ở Trung Quốc chủ yếu được nhập khẩu từ Malaysia, đây là quốc gia sản xuất và xuất khẩu nhiều tổ yến.

Yến sào từ lâu được biết đến là món ăn có lợi cho sức khỏe, nó được dùng trong các món ăn ở Trung Quốc hàng trăm năm qua. Đồng thời, đây cũng là sản phẩm có giá không rẻ. Thành phần chủ yếu là nước bọt, sợi cọ và lông chim.

Trong các nhà hàng Hồng Kông, một bát súp tổ yến có giá dao động từ 30-100 USD (khoảng hơn 600.000 đồng- 2 triệu đồng).

Theo Thành Công (VTC News/ FS)

“Các máy in tiền tại Mỹ hoạt động hết công suất”

Posted: 21 Aug 2011 02:43 PM PDT

Nhà nghiên cứu và phân tích kinh tế Mỹ, Mike Larson cho rằng Washingotn đã "tuyên bố chiến tranh" về đồng USD. Trong nhiều năm qua, Quỹ Dự trữ liên bang Mỹ (FED) hoàn toàn không bị kiểm soát trong in tiền. Năm 1999, để ngăn chặn con rệp máy tính Y2K phá hoại khu vực ngân hàng, Quỹ Dự trữ liên bang Mỹ đã in thêm 73 tỷ USD.

Sau cuộc tấn công khủng bố vào ngày 11/9/2001, FED in thêm 40 tỷ USD mới. Khi Ngân hàng Lehman Brothers của Mỹ phá sản năm 2008 đẩy Mỹ và thế giới vào khủng hoảng kinh tế toàn cầu, FED in thêm 1.600 tỷ USD, gấp 22 lần lượng tiền in thêm trong những ngày chống Y2K và 44 lần so với lượng tiền in thêm sau ngày 11/9/2001.

FED còn tung vào thị trường thêm 1.700 tỷ USD trong gói kích thích kinh tế lần thứ nhất năm 2009 và cũng đã quyết định in thêm 600 tỷ USD nữa trong gói kích thích kinh tế lần thứ 2 vào mùa Thu này nhằm kích thích nền kinh tế Mỹ vượt qua suy thoái.

Tuy nhiên, sau mỗi lần in thêm tiền, mỗi đồng USD lại mất đi một phần giá trị và sức mua của đồng USD càng suy giảm buộc các nhà đầu tư nước ngoài phải tiếp tục cho Mỹ vay nợ không chỉ qua mua trái phiếu kho bạc của Mỹ mà cả bằng những đồng USD mà chính họ cũng phải đi vay.

(Vietnam+)

Goldman Sachs hạ dự báo tăng trưởng kinh tế Mỹ

Posted: 21 Aug 2011 02:43 PM PDT

Trong đánh giá dự báo tăng trưởng GDP 6 tháng cuối năm 2011của Mỹ công bố ngày 19/8, Ngân hàng Goldman Sachs cho rằng tăng trưởng kinh tế của Mỹ trong quý III sẽ là 1% và trong quí IV sẽ vào khoảng 1,5%.

Kể từ đầu tháng 8/2011, đây là lần thứ ba, ngân hàng Goldman Sachs hạ chỉ số dự báo tăng trưởng GDP của Mỹ.

Trong ngày 19/8, các ngân hàng Mỹ gồm JP Morgan và Morgan Stanley cũng hạ thấp dự báo tăng trưởng kinh tế của Mỹ trong quý IV và cho rằng Mỹ và EU đang đứng bên bờ vực của làn sóng suy thoái lần thứ hai.

(Vietnam+)

Giá vàng thế giới tiếp tục tăng tuần thứ 7 liên tiếp

Posted: 21 Aug 2011 09:53 AM PDT

Cũng trong tuần qua, đỉnh cao mới mọi thời đại của giá vàng được xác lập vào ngày 19/8 ở mức 1.878,15 USD/ounce.

Mở đầu tuần ngày 15/8, giá vàng trên thị trường châu Á đi xuống trong bối cảnh các nhà đầu tư quay trở lại với chứng khoán, thay vì các tài sản an toàn như vàng, và chuyển từ hình thức "mua vàng bán chứng khoán" sang "mua chứng khoán bán vàng."

Chốt phiên này trên thị trường châu Á, giá vàng giao ngay giảm 0,4% xuống 1.738,46 USD/ounce. Trong khi giá vàng kỳ hạn giảm 0,1% xuống 1.740,40 USD/ounce. Tuy nhiên tại New York cùng ngày sau đó, giá vàng giao ngay đã tăng gần 1% trong khi giá vàng kỳ hạn tăng 0,6% lên 1.769 USD/ounce.

Trong các phiên tiếp theo (16,17/8), giá vàng tuy trồi sụt trong các phiên, song xu hướng đi lên vẫn là chủ đạo trên tất cả các thị trường, và giá kim loại quý tăng đều từng ngày vào lúc đóng cửa.

Những số liệu ảm đạm về kinh tế châu Âu (GDP quý II của Đức - nền kinh tế lớn nhất châu Âu, chỉ tăng 0,1% so với quý trước đó; cuộc họp cấp cao Pháp-Đức ngày 16/8 thất bại trong việc thuyết phục giới đầu tư tin rằng cuộc khủng hoảng nợ ở khu vực đồng euro (Eurozone) sẽ được giải quyết một cách hiệu quả) là những nguyên nhân khiến giới đầu tư lại quay lại "sốt sắng" với vàng và đẩy giá kim loại quý tăng đều đặn.

Cơn sốt vàng thực sự bùng nổ và khuấy đảo trong hai phiên cuối tuần 18 và 19/8 khi "phi như điên" trên tất cả các thị trường toàn cầu, từ New York qua London, sang châu Á, trong bối cảnh giới đầu tư đón nhận một loạt thông tin xấu đến từ nền kinh tế đầu tàu Mỹ, cộng thêm nỗi lo về sức khỏe của hệ thống ngân hàng châu Âu, khiến họ đổ xô trú ẩn vào vàng để bảo toàn đồng vốn và tài sản của mình.

Những quan ngại về cuộc khủng hoảng hoảng nợ công ở hai bờ Đại Tây Dương còn chưa dứt, những khó khăn mới lại nổi lên trong hệ thống ngân hàng châu Âu, lạm phát ngày càng gia tăng tại các nền kinh tế toàn cầu, đặc biệt tại các thị trường đang nổi, những số liệu đáng thất vọng mới nhất của kinh tế Mỹ trong các lĩnh vực như chế tạo, việc làm và nhà đất, đã thổi bùng trở lại những nỗi lo về khả năng rơi vào một cuộc suy thoái mới của cả châu Âu và Mỹ - rõ ràng càng thúc đẩy giới đầu tư tìm đến vàng như một nơi trú ẩn an toàn trong thời buổi kinh tế rối ren, bất ổn.

Việc Tổng thống Venezuela Hugo Chavez trước đó, vào ngày 17/8, tuyên bố nước này sẽ thu hồi về 11 tỷ USD giá trị vàng gửi tại các ngân hàng nước ngoài, chủ yếu tại châu Âu, cũng là nhân tố hỗ trợ cho giá vàng.

Liên tiếp trong hai phiên này, giá vàng không ngừng phá vỡ các kỷ lục, từ 1.825,60 USD/ounce vào lúc đóng cửa phiên ngày 18/8 trên thị trường New York (sau khi đã có lúc chạm mốc 1.828,50 USD/ounce) lao vọt lên 1.844,55 USD/ounce tại sàn giao dịch Singapore ngay vào lúc mở phiên 19/8, để rồi sau đó, vào phiên châu Âu và Mỹ muộn hơn cùng ngày, giá vàng tiếp tục phi mã và đã có lúc trong phiên chinh phục đỉnh cao mới mọi thời đại 1.878,15 USD/ounce.

Tuy nhiên, "cơn điên" của vàng phần nào bị chững lại do có những lúc trong phiên, đà tháo chạy khỏi cổ phiếu của các nhà đầu tư có phần chậm lại, đưa vàng giao ngay vào lúc chốt phiên 19/8 đứng ở mức 1.847,9 USD/ounce, tăng 1,3% so với phiên 18/8. Giá vàng giao tháng 12 cũng tăng 30,2 USD lên 1.852,2 USD/ounce, sau khi lập kỷ lục 1.881,4 USD/ounce.

Vàng kết thúc tuần với mức tăng mạnh nhất trong 2 năm rưỡi qua (6%), còn tính từ đầu tháng tới nay, giá vàng đã tăng gần 12% - đang hướng tới tháng tăng mạnh nhất trong gần 12 năm trở lại đây. Tính từ đầu năm tới nay thì giá vàng đã tăng được 30%. Trong khi đó, giá vàng kỳ hạn trong tuần này cũng tăng tới 6,3%, còn tính từ đầu tháng tới nay thì tăng được 14%. Giá bạc cũng tăng 4,5% lên khép tuần ở mức 42,40 USD/ounce.

Tuy nhiên, sau khi tăng tới 400 USD trong chưa đầy hai tháng, nhiều chuyên gia phân tích, ngay cả các nhà sản xuất vàng, đã lên tiếng cảnh báo về đà tăng nóng của kim loại quý. Họ e ngại giá sẽ sụt tương đối lớn trong ngắn hạn, tuy triển vọng dài hạn vẫn ổn, đặc biệt khi giá dầu thô tăng và hàng hóa hồi phục, cộng với khả năng CME Group sẽ nâng tỷ lệ ký quỹ thêm một lần nữa. Lần trước, sau khi CME nâng tỷ lệ ký quỹ với vàng thêm 22%, giá kim loại quý đã có 3 phiên giảm mạnh liên tiếp do bị bán tháo.

Và mặc dù hầu hết các nhà kinh tế đều dự báo thế giới đang đứng trước các "bong bóng vàng " và giá vàng có thể còn tăng cao hơn nữa, song sẽ đến lúc bong bóng vỡ.

Các nhà phân tích cho biết, thị trường đang chờ đợi cuộc họp của FED trong tuần tới. Nhiều khả năng ông Ben Bernanke sẽ thông qua chương trình nới lỏng định lượng lần 3 (QE3) để hỗ trợ nền kinh tế.

Theo Thùy Chi (TTXVN/Vietnam+)

Vốn ngân hàng không là phép tiên với bất động sản

Posted: 21 Aug 2011 09:53 AM PDT

Số liệu từ Ủy ban Giám sát Tài chính Quốc gia công bố tuần qua cho thấy, tính tới 30/6, vốn cho bất động sản chiếm 9,94% tổng dư nợ của toàn ngành ngân hàng, tương đương với 245.000 tỷ đồng. Tiến sĩ Lê Xuân Nghĩa, Phó chủ tịch Ủy ban Giám sát Tài chính Quốc gia cho hay, trong khi một số nước như Thái Lan, Malaysia, tỷ lệ này lần lượt là 6% và 7%, thì con số của Việt Nam là khá cao. Đáng lưu ý là tỷ lệ cho vay cao tập trung ở các ngân hàng quy mô nhỏ, cá biệt có trường hợp lên tới 30%-40%,.

"Nguy hiểm hơn cả là tình trạng cho vay nội bộ. Một số ông chủ ngân hàng đồng thời là chủ các dự án bất động sản lớn", ông Nghĩa khuyến cáo.

Theo ông Nghĩa, chất lượng tài sản ngân hàng bị đe dọa nghiêm trọng nếu thị trường địa ốc tiếp tục diễn biến xấu.

Khẳng định thị trường nhà đất phụ thuộc nhiều vào tín dụng ngân hàng và rủi ro chéo giữa hai khu vực này là rất lớn, ông Nghĩa cho rằng, trong bối cảnh địa ốc đang èo uột, việc giải cứu thị trường không đơn giản vì nó phụ thuộc vào kinh tế vĩ mô.

"Thị trường bất động sản có phục hồi hay không còn phụ thuộc vào cơ hội khách quan và phải có thời gian. Nếu Nghị quyết 11 của Chính phủ được thực hiện nghiêm túc thì lạm phát bắt đầu giảm mạnh vào đầu năm 2012, lãi suất cũng sẽ hạ. Ngân hàng nới lỏng lỏng tín dụng đối với các dự án có hiệu quả thì khi đó, may ra thị trường bất động sản mới phục hồi", ông Nghĩa khẳng định.

Từ tháng 5 đến nay, địa ốc Hà Nội vẫn nằm trong
tình trạng giao dịch èo uột. Ảnh: Hoàng Lan.

Tình hình thị trường bất động sản và chất lượng tín dụng có mối quan hệ mật thiết. Trong số 158 cuộc khủng hoảng tài chính, ngân hàng từ năm 1970 đến nay, thì có tới hơn một nửa xuất phát từ tín dụng bất động sản và nguyên nhân sâu ra là do nới lỏng tiền tệ, trong đó bài học từ Ireland là một ví dụ điển hình.

Ông Peter Charleton, chuyên gia cấp cao của Ngân hàng Trung ương Ireland cho hay, Ireland đã từng rất thành công trong việc chống lạm phát, song do quá vui mừng với chiến thắng, quốc gia này đã cho vay tín dụng giá rẻ và cuối cùng đã phải "lĩnh đủ". Trong giai đoạn 2008-2010, GDP Ireland giảm mạnh, tỷ lệ thất nghiệp tăng từ 4% lên tới 14%, tổn thất trong hệ thống ngân hàng lên đến 70 tỷ euro, chiếm hơn 50% GDP. Chưa hết, Ireland còn cay đắng chứng kiến giá nhà, đất nhà tụt giảm đến 50%, hàng loạt dự án lấp đi để trồng lại cây lương thực. Hệ quả là giờ đây Ireland phải chấp nhận thực hiện các giải pháp thắt chặt để nhận được trợ giúp từ cộng đồng châu Âu cũng như Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF).

"Không quản lý chặt chẽ, cho vay tràn lan, nên thị trường bất động sản Ireland đã rơi vào tình trạng bong bóng. Lời khuyên của chúng tôi dành cho Việt Nam là không nên cho vay giá rẻ, chỉ tập trung vào những công việc hiệu quả thay vì phí phạm vào những dự án tràn lan", ông Peter Charleton khuyên.

Thị trường địa ốc từ tháng 5 đến nay liên tiếp sụt giảm, hầu hết giao dịch đều chững lại. Một loạt các dự án đình đám trên thị trường như Geleximco, Vân Canh, Bắc An Khánh... nay đều im hơi lặng tiếng. Tiếp đà giảm giá từ tháng trước, nay, hầu hết các dự án đều giảm giá chênh từ 5-7, thậm chí 10 triệu đồng mỗi m2. Nhiều dự án thiếu vốn bị đình trệ, hàng loạt doanh nghiệp địa ốc cho rằng, cần nới van tín dụng để địa ốc dễ thở hơn.

Theo Bộ Xây dựng, bất động sản giảm sút kéo theo đó các ngành liên quan như gạch ốp lát ceramic và xi măng bị ảnh hưởng nặng nề. Lượng tiêu thụ xi măng 5 tháng liên tiếp sụt giảm và cá biệt tháng 7, vừa qua, lượng tiêu thụ chỉ còn bằng 67% thời điểm tháng 3. Các nhà máy sản xuất gạch ốp lát ceramic với tổng công suất gần 300 triệu mét vuông cũng rơi vào tình cảnh tương tự, nhiều nhà máy, hàng loạt dây chuyền phải đóng cửa. Các nhà máy sản xuất bê tông hiện tồn kho chất đống, công nhân chỉ làm 3 ngày một tuần. Các công ty xây dựng thì ngán ngẩm vì mất việc làm.

Chuyên gia nhận định, thị trường bất động sản Việt Nam mới hình thành trong 10 năm, nguồn lực về tài chính và vốn còn rất hạn chế. Ngay cả những "ông lớn" như HUD và Vinaconex cũng có nguồn vốn nhỏ bé, không thấm vào đâu so nhu cầu của thị trường, do đó, bài toán vốn cho dự án đang rất căng thẳng. Mỗi dự án vài chục ha, tiền đền bù đã lên tới hàng nghìn tỷ, tiền sử dụng đất cũng khổng lồ. Thứ trưởng Bộ Xây dựng Nguyễn Trần Nam cho rằng, đây chính là sức ép rất lớn trong bối cảnh chống lạm phát, vì bất động sản dù đã được đưa ra khỏi lĩnh vực phi sản xuất nhưng vẫn bị kiểm soát vốn.

Tuy nhiên, theo ông Nam doanh nghiệp phải tự cứu mình trước khi chờ ngân hàng can thiệp. "Doanh nghiệp cần liên doanh, liên kết, chọn sản phẩm có tính thanh khoản cao để có thể đưa ngay ra thị trường cung như bán hàng có chất lượng để lấy lại lòng tin của người tiêu dùng. Chưa thể có phép tiên để ngành bất động sản có thể bật lên ngay", ông Nam khẳng định.

Theo lãnh đạo Bộ Xây dựng, thị trường chưa đến mức vỡ bong bóng làm nguy hại đến tín dụng bất động sản nhưng đã có những dấu hiệu "thấp thoáng". Tổng dư nợ bất động sản chiếm dưới 10% tổng dư nợ toàn hệ thống, và vẫn nằm trong ngưỡng an toàn. Mặc dù tỷ lệ nợ xấu không cao nhưng đang có xu hướng gia tăng, cá biệt, ngân hàng cổ phần nhỏ có tỷ trọng cho vay bất động sản tới 30-40% và điều này sẽ ảnh hưởng ngành ngân hàng.

Do đó, để thị trường có tín hiệu vui, doanh nghiệp phải cơ cấu lại hàng hóa. Hiện các doanh nghiệp chỉ chuộng đầu tư các sản phẩm có giá trị cao, nhà cao cấp… và thực tế chỉ 28% người dân tiếp cận được nhà ở. Ở Hà Nội, mặc dù thị trường trầm lắng, nhưng nhà có sản phẩm dưới 25 triệu đồng mỗi m2 không có, mỗi m2 lên tới 27-28 triệu đồng. "Doanh nghiệp phải điều chỉnh sản phẩm xây nhà quy mô vừa phải, giá cả phải chăng thì người dân mới tiếp cận được", ông Nam cho hay.

Ngoài ra, theo ông Nam, nhà nước cần đẩy mạnh phát triển nhà chung cư. Việt Nam có mật độ dân số gấp 10 lần thế giới, gấp 2 Trung Quốc. Nhưng tâm lý chuộng nhà sở hữu riêng vẫn gây khó khăn cho công tác phát triển và quy hoạch đô thị.

Thứ trưởng Nam dẫn trường hợp Singapore, nơi có 5 triệu dân, vừa rồi chính phủ nước này hoàn thiện căn nhà thứ 1 triệu. Nhưng cả đảo quốc này mới sử dụng 250 km2 cho xây dựng nhà ở, chưa bằng con số lẻ trong số 3.500 km2 đất ở Hà Nội.

"Điều tra dân số năm 2009 cho thấy, tỷ lệ đi thuê cả nước mới chỉ chiếm chiếm 4%, riêng hai thành phố Hà Nội và TP HCM là hơn 14%, trong khi con số này ở Nhật, Mỹ lên đến trên 50%. Do đó, cần xây chung cư và chuyển hướng sở hữu sang đi thuê", ông Nam nhấn mạnh.

Theo Hoàng Lan (VNE)

Vốn ngân hàng không là phép tiên với bất động sản

Posted: 20 Aug 2011 11:26 PM PDT

"Nguy hiểm hơn cả là tình trạng cho vay nội bộ. Một số ông chủ ngân hàng đồng thời là chủ các dự án bất động sản lớn", ông Nghĩa khuyến cáo.

Theo ông Nghĩa, chất lượng tài sản ngân hàng bị đe dọa nghiêm trọng nếu thị trường địa ốc tiếp tục diễn biến xấu.

Từ tháng 5 đến nay, địa ốc Hà Nội vẫn nằm trong tình trạng giao dịch èo uột. Ảnh: Hoàng Lan.

Thị trường địa ốc từ tháng 5 đến nay liên tiếp sụt giảm, hầu hết giao dịch đều chững lại. Một loạt các dự án đình đám trên thị trường như Geleximco, Vân Canh, Bắc An Khánh... nay đều im hơi lặng tiếng. Tiếp đà giảm giá từ tháng trước, nay, hầu hết các dự án đều giảm giá chênh từ 5-7, thậm chí 10 triệu đồng mỗi m2. Nhiều dự án thiếu vốn bị đình trệ, hàng loạt doanh nghiệp địa ốc cho rằng, cần nới van tín dụng để địa ốc dễ thở hơn.

Hoàng Lan

Giá thực phẩm Hà Nội tăng chậm lại

Posted: 20 Aug 2011 11:01 PM PDT

Theo Cục Thống kê Hà Nội, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 8 trên địa bàn thủ đô đã tăng 1,06% so với tháng 7. Con số này tuy thấp hơn mức 1,32% của tháng 7 nhưng đã góp phần đưa chỉ số giá tăng 15,65% kể từ đầu năm. So với cùng kỳ năm ngoái, mức trượt giá tại Hà Nội đã lên tới 22,66%.

Diễn biến CPI tại Hà Nội kể từ đầu năm. Nguồn: Cục thống kê Hà Nội

Trong 11 nhóm thuộc rổ hàng hóa tính CPI, hàng ăn và dịch vụ ăn uống vẫn là nhóm tăng mạnh nhất, đạt 1,89%. Tuy nhiên con số này đã thấp hơn khá nhiều so với mức 2,67% của tháng trước. Sự giảm tốc này chủ yếu do giá lương thực tiếp đà giảm (giảm 0,69%) và tốc độ tăng giá tại phân nhóm thực phẩm và ăn uống ngoài gia đình cũng chậm lại (lần lượt đạt 2,51% và 1,75%).

Cùng với hàng ăn - dịch vụ ăn uống, nhóm nhà ở, điện nước, chất đốt và vật liệu xây dựng cũng tăng giá khoảng 1,06%. Nhóm bưu chính viễn thông giữ giá so với tháng trước trong khi các mặt hàng khác đều có mức tăng giá dưới 1%.

Tuy không được tính vào CPI nhưng mức tăng giá tới 8,75% của giá vàng trong tháng 8 tại Hà Nội cũng rất đáng chú ý. Trong khi đó, giá USD chỉ tăng nhẹ 0,09%.

Nhật Minh

CPI, Hà Nội, giá tiêu dùng, lạm phát, thực phẩm

Các nhà kinh tế hiến kế cho Chính phủ

Posted: 20 Aug 2011 07:54 PM PDT

Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng và các Phó Thủ tướng làm việc với các chuyên gia, nhà khoa học. Ảnh: Chinhphu.vn

Dự cuộc làm việc có các Phó Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, Hoàng Trung Hải, Nguyễn Thiện Nhân, Vũ Văn Ninh và lãnh đạo các Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Lao động Thương binh Xã hội, Xây dựng, Ngân hàng Nhà nước và Văn phòng Chính phủ.

Trao đổi về tình hình hiện nay của các nền kinh tế lớn như Mỹ, EU, Nhật Bản…, các chuyên gia, nhà khoa học đều nhận định rằng tình hình kinh tế thế giới diễn biến phức tạp theo xu hướng xấu đi. Dự báo tăng trưởng kinh tế thế giới năm 2011 đạt 3,2%, thấp hơn năm 2010 và năm 2012 cũng chỉ phục hồi nhẹ.

Về tình hình trong nước, các đại biểu cũng đều cho rằng, sau gần 6 tháng thực hiện Nghị quyết 11 (ngày 24/2/2011), Việt Nam đạt được kết quả tích cực bước đầu. Đó là tăng trưởng kinh tế trong 6 tháng đầu năm 2011 đạt 5,6%. Xuất khẩu tăng nhanh, tổng kim ngạch xuất khẩu 7 tháng đầu năm tăng 33,5% so với cùng kỳ năm trước. Nhập khẩu tăng thấp hơn so với xuất khẩu và có xu hướng giảm trong tháng 6, 7. Lạm phát có xu hướng giảm. Bên cạnh đó, nông nghiệp được mùa được giá, tạo nền tảng vững chắc cho phát triển kinh tế, đảm bảo đời sống xã hội. Doanh thu bán lẻ, khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tăng.

Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng. Ảnh: chinhphu.vn.

Tuy nhiên, các chuyên gia, nhà khoa học cũng chỉ ra những điểm yếu của nền kinh tế, bất cập trong chỉ đạo, điều hành. Đó là lạm phát có xu hướng giảm những vẫn ở mức cao, do các nguyên nhân chủ quan và khách quan, trong đó, nguyên nhân chủ quan là chủ yếu. Việc cắt giảm đầu tư công chưa mạnh mẽ, chưa tương xứng với yêu cầu đặt ra. Lãi suất ở mức cao, gây khó khăn cho sản xuất kinh doanh. Áp lực đối với tỷ giá có nguy cơ tăng cao vào cuối năm do dư nợ tín dụng ngoại tệ tăng, cùng với áp lực từ thâm hụt thương mại và lạm phát.

Các ý kiến đều thống nhất cần tái khẳng định mạnh mẽ thông điệp của Nghị quyết 11 là tập trung kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, đảm bảo an sinh xã hội. Các chuyên gia, nhà khoa học cũng cho rằng cần rà soát lại tất các cả các biện pháp hành chính hiện đang thực hiện trong các lĩnh vực tài chính, tiền tệ, ngân hàng, kiên quyết loại bỏ những biện pháp hành chính không cần thiết, không phù hợp.

Tiếp tục chính sách tiền tệ chặt chẽ, đồng thời có chính sách hỗ trợ các doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp nhỏ và vừa, khu vực nông nghiệp – nông thôn. Bên cạnh đó, cần kiểm soát hoạt động của ngân hàng thương mại, đề phòng nguy cơ nợ xấu tăng cao, đe dọa tính an toàn của hệ thống tài chính – ngân hàng.

Các chuyên gia đề xuất từ nay đến cuối năm và trong năm 2012 Chính phủ nên tăng cường các biện pháp khuyến khích xuất khẩu, kiểm soát nhập khẩu để giảm nhập siêu; thực hiện cắt giảm đầu tư công một cách quyết liệt bởi đây là giải pháp có thể thực hiện được ngay, đem lại tác động tích cực đến mục tiêu kiềm chế lạm phát.

Các chuyên gia kinh tế cũng đề nghị nghiên cứu, theo dõi, cập nhật thường xuyên tình hình thế giới và trong nước để ứng phó kịp thời, hiệu quả. Trong dài hạn, các chuyên gia cho rằng Việt Nam cần chuyển đổi mô hình tăng trưởng, đặt mục tiêu phát triển ổn định lên hàng đầu.

Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng và các chuyên gia, nhà khoa học. Ảnh: Chinhphu.vn.

Tại buổi làm việc, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đánh giá cao, trân trọng ghi nhận những ý kiến, đề xuất thẳng thắn, trách nhiệm, sâu sắc, tâm huyết của các chuyên gia, nhà khoa học.

Người đứng đầu Chính phủ đồng tình với những ý kiến chung của các chuyên gia, nhà khoa học, đồng thời khẳng định Chính phủ kiên định mục tiêu kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, đảm bảo an sinh xã hội đã đề ra trong Nghị quyết 11. Trong thời gian tới, cần thực hiện Nghị quyết này quyết liệt hơn, hiệu quả hơn.

"Tinh thần ưu tiên là kiềm chế lạm phát", Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng khẳng định. Bên cạnh đó, cũng cần quan tâm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, chăm lo an sinh xã hội.

"Đồng thời phải tính tới các bước đi cơ bản lâu dài là tái cấu trúc nền kinh tế ", Thủ tướng nói. "Trước hết là phải bắt tay làm ngay việc tái cấu trúc đầu tư công, gắn với kiểm soát nợ công, tái cấu trúc doanh nghiệp nhà nước mạnh mẽ hơn (như đẩy nhanh cổ phần hóa), tái cấu trúc hệ thống ngân hàng, tái cấu trúc thể chế gồm quy hoạch, việc phân cấp- phân quyền cũng như tái cấu trúc thị trường…".

Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng cũng đề nghị các bộ, ngành cần làm tốt hơn nữa công tác chỉ đạo, tổ chức thực hiện, lắng nghe ý kiến tư vấn của các chuyên gia, các nhà khoa học để tìm ra những kế sách, cách làm hay.

Ngoài ra, Thủ tướng cũng yêu cầu các cơ quan thông tin đại chúng cần thông tin rộng rãi, công khai minh bạch những thuận lợi cũng như khó khăn của nền kinh tế , từ đó, tạo sự chia sẻ, đồng thuận trong việc thực hiện mục tiêu, nhiệm vụ, giải pháp Nghị quyết 11 đề ra với niềm tin rằng chúng ta nhất định vượt qua khó khăn, phát triển bền vững và mạnh mẽ.

(Theo chinhphu.vn)

Cuộc sống xa hoa của ứng viên Thủ tướng Nga

Posted: 20 Aug 2011 08:03 PM PDT

Tỷ phú độc thân này vốn nổi tiếng bởi chi tiền mạnh tay vào các thú vui xa xỉ.

Clip cuộc sống hằng ngày của tỷ phú Prokhorov

Chân dung tỷ phú Mikhail Prokhorov, người giàu thứ 3 tại Nga và thứ 39 trên thế giới (theo Forbes)

Bên trong dinh thự của ông tại Mátxcơva có bể bơi, phòng tiệc và phòng tập thể dục khổng lồ.

Đây là phòng tiệc...

Còn đây là phòng tập thể dục, với máy trượt tuyệt ảo.

Ông còn sở hữu một khẩu sung trường Kalashnikov.

Prokhorov còn giữ mô hình du thuyền Solemar của mình trong nhà.

Còn đây là chiếc du thuyền có thật

Ông còn sở hữu 2 chiếc phi cơ riêng, một chiếc Gulfstream V trị giá 45 triệu USD.

Và một chiếc Falcon 990 trị giá 30 triệu USD.

Chiếc đồng hồ Pierre Kunz trị giá 138.000 USD.

Năm 2010, ông còn chi 150 triệu USD để phát hành tạp chí Snob, nhằm vào tầng lớp thượng lưu tại Nga.

Hồi tháng 3, ông còn mua lại đảo North Island tại Seychelles với giá 35 triệu USD. Trên đảo này còn có một khách sạn nhỏ.

Năm 2008, ông định mua lại khu bất động sản này với giá 750 triệu USD, sau đó phải bỏ thương vụ này và mất trắng 55 triệu USD tiền đặt cọc.

Đội bóng chày New Jersey Nets đã được Mikhail Prokhorov mua lại với giá 200 triệu USD, là thú vui lớn nhất của ông.

Mikhail Prokhorov chưa mua nhà tại New York, nhưng điều này sẽ sớm xảy ra.

Tuyến Nguyễn (theo Business Insider)

Những món đồ xa xỉ, tỷ phú Nga, Mikhail Prokhorov

Hãng tàu biển 'ăn dày' phí vận chuyển hàng

Posted: 20 Aug 2011 07:41 PM PDT

Mới đây Hiệp hội Điều Việt Nam đã có công văn gửi Bộ Công thương, phàn nàn là trong giai đoạn khó khăn hiện nay, các hãng tàu biển thu phí vận chuyển container một cách chưa minh bạch và thiếu hợp lý, gây thiệt hại lớn cho các doanh nghiệp xuất nhập khẩu, bao gồm ngành điều.

Khó khăn cho doanh nghiệp là họ phải chịu 2 loại phí: phí mới và phí cũ tăng giá. Với phí mới như phụ phí xăng dầu (EBS) áp dụng từ tháng 5 cho việc vận chuyển conatiner loại 20 feet là 50 USD, loại 40 feet thì gấp đôi. Phụ phí đảm bảo container (EMS) áp dụng từ tháng 7 cũng bằng mức giá với EBS.

Các hãng tàu đang tăng cường thu phí, phụ phí. Ảnh: Kiên Cường

Đặc biệt việc thu EMS, trước đây các hãng tàu tạm thu tiền cước container trước khi giao lệnh lấy hàng cho nhà nhập khẩu, mức thu khoảng 600.000 đến một triệu đồng một container 20 feet. Sau khi lấy hàng xong trả container rỗng lại cho hãng tàu. nếu container không bị lỗi hay hư hỏng doanh nghiệp sẽ nhận lại tiền cược này. "Còn hiện nay, các hãng tàu thu của nhà nhập khẩu mà không trả lại", đại diện Hiệp hội Điều cho biết.

Theo bảng thống kê chi phí vận chuyển container của Hiệp hội Điều, phí mới EBS, EMS hay phí truyền dữ liệu (Telex)... được đa số các hãng tàu: Maesk, CMA CGM, ANL & DELMAS, Hapag-Lloyd, Saigon ship,… thu.

Từ tháng 6, có hãng còn thu thêm của các doanh nghiệp nhập khẩu phí chuyển vỏ rỗng container (CISD) với mức phí 30 USD một container 20-40 feet do việc đảm bảo tải trọng trong các chuyến hàng 2 chiều của hãng yếu kém. Cụ thể theo Hiệp hội Điều, hãng PIL Vietnam đã thu phí này. "Đây là loại phí vô lý, hãng tàu không thể đẩy gánh nặng lên vai khách hàng được", đại diện Hiệp hội Điều khẳng định.

Bên cạnh việc thu phí mới, các hãng tàu biển còn tăng mức thu phí cũ. Điển hình là phí chứng từ (D/O), phụ phí xếp dỡ tại cảng (THC) đều đồng loạt tăng 15-20% so với cùng kỳ năm trước như: D/O là 33 USD, THC 120 USD.

Trước những khúc mắc nêu trên, Hiệp hội Điều đề nghị Bộ Công Thương xem xét, nghiên cứu và có giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp.

Khoảng tháng 5, các doanh nghiệp nhập khẩu Việt Nam đồng loạt lên tiếng về việc bị các chủ tàu nước ngoài áp phí vô lý. Cụ thể, do bị động về phương tiện vận chuyển, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đang chấp nhận bị chủ tàu nước ngoài áp thêm ít nhất 10 khoản phụ phí bên cạnh cước vận tải, gồm phí dịch vụ container, phí cân đối container, phí tắc nghẽn cảng, phí vệ sinh, phí sửa chữa vỏ container và phí làm lạnh, phí thủ tục, hóa đơn, kho bãi, cầu đường...

Kiên Cường

Giá vàng chốt phiên cuối tuần giảm 100.000 đồng/lượng

Posted: 21 Aug 2011 12:01 AM PDT

Vào phiên giao dịch buổi sáng, SJC bán ra giá 47,27 triệu đồng/lượng, mua vào giá 47 triệu đồng/lượng, giảm 50.000 đồng/lượng so với ngày hôm trước. Vàng PNJ-DAB giao dịch ở mức: mua vào 46,9 triệu đồng/lượng; bán ra 47,28 triệu đồng/lượng, giảm 100.000 đồng/lượng.

Theo chị Phương, chủ tiệm vàng trên đường Lê Văn Sỹ, quận 3, TP.HCM, khác với những đợt biến động trước khoảng cách giữa giá mua và giá bán chênh nhau cả triệu đồng thì nay chỉ 200.000 -300.000 đồng/lượng. "Khách hàng nên mua vàng có thương hiệu và khoảng cách giữa giá mua và bán thấp sẽ có lợi hơn" - chị Phương nói.

Nhiều chuyên gia vẫn cho rằng sóng vàng vẫn tiếp tục còn biến động khó lường.

Thế giới chốt phiên giao dịch cuối tuần nên giá vàng trong nước tạm thời lắng lại một chút để chuẩn bị cho một tuần mới với nhiều bất ngờ khác.

YÊN TRANG

Kiếm vài chục triệu mỗi tháng nhờ... săn cào cào

Posted: 21 Aug 2011 06:15 AM PDT

Kiếm vài chục triệu mỗi tháng nhờ... săn cào cào

Họ ra đi lúc nửa đêm và trở về lúc trời tờ mờ sáng với 20kg cào cào buộc đằng sau xe. Mỗi kg có giá từ 30-50.000 đồng, mỗi đêm họ kiếm được ngót triệu bạc. Tính ra mỗi tháng thu nhập từ nghề săn cào cào lên đến vài chục triệu đồng.

Cào cào là món ăn không thể thiếu của một bộ phận người dân xã Nghi Kim, Tp Vinh

Chưa thể gọi tên một cách chính xác, tôi tạm gọi công việc săn cào cào của người dân xã Nghi Kim (TP Vinh, Nghệ An) là một nghề. Mà nó cũng xứng đáng được gọi là nghề thật bởi đã có lịch sử hình thành và phát triển gần một thế kỷ. Cái công việc nghe có vẻ lạ đời này đã cùng những người dân nghèo nơi đây vượt qua những thời khắc khó khăn nhất của cái thời kỳ đói ăn, đói mặc. Giờ đây, mỗi năm vẻn vẹn 2 tháng nhưng trên mâm cơm của nhiều nhà dân không thể thiếu món ăn chế biến từ những con cào cào béo ngậy.

Nghề "sống" về đêm

Chẳng ai nhớ cái nghề săn cào cào có từ bao giờ nhưng cứ đều đặn mỗi năm 2 tháng, vào tháng 7-8 dương lịch, hàng trăm người dân các xóm 6, 7, 8 và 11 xã Nghi Kim tay bì tay sào lên đường đi săn cào cào.

Cụ Thìn năm nay cũng phải ngót 80 tuổi, xách bịch cào cào nửa cân vừa mua nở nụ cười tươi rói hở hết hàm răng đã rụng mất 2 chiếc, cho tôi biết: "Nỏ (không) nhớ nghề ni có từ khi mô (nào) nữa, từ khi tui còn nhỏ đã ăn cái món ni (này). Giờ răng yếu rồi nhưng bữa cơm không có mấy con cào cào rim chua ngọt là cũng không muốn ăn".

Không ai đếm chính xác có bao nhiêu người đi săn cào cào, bởi có lúc chỉ chục người nhưng cũng có thời điểm cả làng kéo nhau đi. Dụng cụ để đi "săn" cũng đơn giản lắm, một chiếc sào tre hoặc nứa dài chừng 3m gắn một cái móc bằng sắt, vài cái bao tải đục những lỗ nhỏ cho cào cào khỏi chết ngạt hoặc mấy cái can dầu loại 5lít. Thế là lên đường.

Thực ra cũng có thể đi săn cào cào vào ban ngày nhưng loài cào cào tinh ranh, hễ thấy động là thi nhau nhảy loạn xạ, "thợ săn" cũng phải chạy bở hơi tai mới bắt được. Bởi vậy lựa chọn số một vẫn là đi săn vào ban đêm, trong chuyến hành trình này, đồ nghề của các "thợ săn" nhất thiết phải có cái đèn pin.

Anh Ngô Long - một trong những thợ săn cào cào cừ khôi xóm 7, xã Nghi Kim cho biết: "Chúng tôi chỉ bắt loài cào cào xanh, còn gọi là cào cào rú, cỡ to bằng ngón tay cái, mỗi cân cũng chừng 110-120 con. Giống cào cào này sống chủ yếu ở vùng đất cát, trên các cây phi lao hoặc cây sắn. Đầu mùa thì kéo nhau xuống bãi phi lao Cửa Lò, giờ thì sang huyện Can Lộc (Hà Tĩnh). Thời điểm này, đi mỗi đêm cũng bắt được chừng 2 yến, hôm cao điểm cũng được 3 yến".

Tôi nhẩm tính, với giá hiện tại 30.000 đồng/kg loại chưa vặt cánh, 40-50.000 đồng/kg loại đã sơ chế thì mỗi đêm vợ chồng anh Long cũng bỏ túi chừng 1-1,5 triệu đồng. Tuy nhiên những người săn cào cào về bán như anh Long chỉ đếm trên đầu ngón tay, số còn lại chủ yếu bắt ngày vài kg làm thức ăn.

Xòe bàn tay đen xì đầy vết xước, anh Ngọc - một "đồng nghiệp" của anh Long (xóm 6, Nghi Kim), nói: "Đừng tưởng làm cái nghề này đơn giản. Thợ săn cào cào lành nghề phải hội tụ đủ các phẩm chất: chịu khó, tỉ mỉ và phải hết sức khéo léo. Săn vào ban đêm được cái là cào cào không nhìn thấy gì nên không bay. Chọn được cành cây nặng trĩu cào cào đang say ngủ, nhẹ nhàng dùng sào vít xuống rồi tha hồ mà nhặt. Tuy không bay nhưng khi bị tóm, các chú cào cào mới búng càng loạn xạ. Những móc nhỏ xíu nơi càng tỉa vào lòng bàn tay. Lúc đó chẳng thấy thấm vào đâu nhưng giờ thì tay ai cũng chi chít vết xước và đen nhẻm thế này đây".

Không những thế, thợ săn cào cào luôn phải thường trực trên quần áo thứ mùi tanh nồng của nhựa cào cào, thứ mùi mà dẫu có đứng xa mấy mét vẫn xộc vào mũi người đối diện.

Những người săn cào cào đêm nhiều khi cũng phát hoảng bởi vít được cành cây trĩu cào cào xuống, giơ tay ra bắt thì tá hỏa bởi một chú rắn đang ngóc đầu ngó nghiêng. Gặp những vị khách không mong muốn như thế, tốt hơn hết là nhẹ nhàng thả cành cây ra tìm một cây khác để tiếp tục cuộc đi săn.

Ra đi lúc 12h đêm, thợ săn về đến nhà lúc trời vừa tờ mờ sáng khi cái bì đã lưng lửng đầy để kịp cho buổi chợ. Cái chợ cóc nơi ngã tư đường liên xóm bỗng tấp nập hẳn lên khi hai người phụ nữ hẩy hai bao tải đựng cào cào xuống đất. Bên cạnh đặt cái xô nhựa to, hai người phụ nữ thoăn thoắt vặt cánh cào cào rồi bỏ vào. Khoảng chục người vây xung quanh, chưa đến 9h sáng, 4 yến cào cào đã hết veo.

Chị Hằng, vợ anh Long giải thích: "Ở đây chúng tôi chỉ bán cho người trong làng, trong xã thôi chứ ít khi bán cho các quán nhậu lắm. Nghe bảo ngoài Hà Nội người ta bán mấy trăm nghìn một đĩa đấy".

Mùa săn cào cào kết thúc khi cào cào đẻ trứng và chết đi. Và món cào cào cũng vắng bóng trên các mâm cơm khi cào cào có máu (khi bị bắt, miệng cào cào ứa ra một chất lỏng màu xanh, người dân ở đây gọi đó là máu cào cào), từ thời cha ông đã như vậy nên cũng chẳng ai thắc mắc làm gì.

"Tôm bay" - món ăn cũng lắm công phu

Người dân nơi đây vẫn truyền nhau câu cửa miệng "Ân rượu nếp, Kim tôm bay" ấy là để nói về các "đặc sản" của 2 xã này. Nếu như xã Nghi Ân (Tp Vinh) nổi tiếng với món rượu nếp thì Nghi Kim nổi tiếng với món cào cào chua ngọt. Cũng lạ là chỉ chỉ có người dân Nghi Kim mới dám ăn và gọi với cái tên rất sang trọng: Tôm bay. Từng đó cũng đủ hiểu món cào cào này ngon như thế nào rồi.

Cụ Thìn chép miệng: "Hồi xưa dân ở đây nghèo lắm, chẳng có chi mà ăn. Đói miết, người dân đành bắt cào cào về rang, cho thêm tý mắm, tý muối vào ăn với cơm. Hồi đó, nước mắm, mỳ chính làm chi có, người ta lấy nước dưa, nước cà muối rim với cào cào. Vừa đỡ mắm muối, cào cào lại dai, dòn. Giờ thì khác rồi, làm được đĩa cào cào mà ăn cũng công phu lắm".

Sau mỗi đêm đi săn cào cào, chị Hằng cũng bỏ túi từ 1 -1,5 triệu đồng

Cào cào vặt hết cánh, bỏ chân, hai cái càng và đầu, rút bỏ ruột chỉ chừa lại phần ức, đuôi và hai cái đùi, cho vào nước muối ngâm rửa sạch cho bớt mùi tanh. Vớt cào cào ra để cho ráo nước rồi cho vào luộc. Nước luộc phải cho thêm tý muối, mỳ chính, để sôi chừng 5 phút cho ngấm rồi vớt ra.

Cho cào cào lên chảo gang đảo đều tay đến khi cào cào vàng đều thì xúc ra rổ để nguội. Phi hành mỡ, sả thật thơm, bỏ cào cào lên xào, nêm mắm, muối vừa đủ. Khi cào cào cháy cạnh thì xúc ra bát, đổ toàn bộ dầu vừa xào đi. Phi hành mỡ, sả bỏ cào cào lên xào một lần nữa, thêm một chút hạt tiêu, bột nêm rồi xúc ra mâm. Rải thêm vài thìa đường, lá chanh thái sợi, vắt nước chanh lên đảo đều cho đường ngấm là có một đĩa mồi nhậu hết ý. Những con cào cào vàng rộm, béo ngậy, thơm phức, bỏ vào miệng cảm giác như tan đầu lưỡi.

"Cào cào đầu tháng 8 là ngon nhất, lúc này mưa lắm, lộc nhiều, lại mùa cào cào mang một bụng trứng, béo lắm. Vả lại cào cào chỉ ăn lá non nên rất lành", ông Chân - xóm 7 cho biết. Cũng chưa có công trình khoa học nào nghiên cứu hàm lượng chất dinh dưỡng có trong cào cào nhưng với người dân nơi đây, cào cào đã trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu dù đời sống đã khấm khá hơn trăm lần so với cách đây ngót thế kỷ. Thời điểm này, nhiều nhà dân ở đây chẳng cần phải chợ búa gì, cứ ra ngã tư, xách về một túi cào cào là coi như lo xong thức ăn cho bữa cơm gia đình. Vào mùa cào cào, có nhà còn rim 5-6 cân rồi đóng gói cẩn thận gửi đi nơi khác làm quà cho người thân.

Cái nghề chẳng giống ai này là niềm tự hào của không ít người dân nơi đây. Vừa cải thiện bữa ăn, vừa được coi là "nghề xóa đói giảm nghèo" lại góp phần bảo vệ cây cối khỏi nạn cào cào phá hoại mà không cần phải dùng đến thuốc bảo vệ thực vật.

(Theo Dân trí)

Người Hà Nội chuộng đồ nhà quê

Posted: 20 Aug 2011 12:03 PM PDT

Đặc sản đồng quê được kinh doanh nhiều nhất là gà. Theo những người bán hàng, hiện nay, gà công nghiệp, gà tăng trọng đang được bán tràn lan, giá rẻ nhưng thịt không thơm, ngon. Gà quê có giá bán cao hơn, nhưng thịt chắc, thơm nên thu hút rất đông khách.

Gà dân tộc cũng được thực khách đặc biệt chú ý trong một quán nhậu gần vườn hoa Paster. Nhân viên ở đây cho hay, món ăn được chế biến từ gà nuôi trên các khu vực dân tộc.

Nhà hàng lớn trên giữa lòng thủ đô chọn kinh doanh đặc sản núi rừng.

Món cháo lòng quê ở khu vực Đại học Bách Khoa có giá 10.000 đồng mỗi bát. Quán vỉa hè này luôn nườm nượp khách từ lúc mở đến khi dọn hàng.

Không chỉ các sản phẩm đồng quê, món ăn dân tộc cũng được người dân Hà Thành ưa chuộng.

Lo ngại rượu cóc, rượu pha cồn, ngày càng nhiều người lựa chọn rượu quê.

Sản phẩm đồng quê được nhiều người kinh doanh thêm để cải thiện thu nhập. Trong ảnh là biển hiệu của một hiệu may, có người thân ở Kim Sơn, Ninh Bình, vùng đất nấu rượu ngon có tiếng nên chủ tiệm nhập về bán thêm.

"Gà đồi nếp nương", một món ăn hội tụ cả hai đặc sản đồng quê này được người thủ đô yêu thích.

Hai cửa hàng kinh doanh sản phẩm đồng quê san sát nhau trên phố Nghi Tàm.

Chính yếu tố lạ miệng, thơm, ngon cùng mùi vị đặc trưng của từng vùng miền ... đã khiến các món ăn đồng quê, dân tộc ngày càng hấp dẫn người tiêu dùng.

Xuân Ngọc - Công Tâm

kinh doanh, sản phẩm quê, gà quê, rượu quê

Dịch vụ chụp ảnh cưới cạnh tranh gay gắt

Posted: 20 Aug 2011 03:06 PM PDT

Đến dự đám cưới một người bạn, Hồng Hà, khu tập thể Giảng Võ, Hà Nội cùng nhiều khách mời đều gật gù, tấm tắc khen bộ ảnh của cô dâu, chú rể. Bộ ảnh nổi bật vì cặp đôi này diễn cảnh chơi đùa rất tự nhiên, không gượng ép hay chỉnh sửa nhiều như phần lớn những album cưới khác. Bất ngờ hơn nữa, người chụp là một sinh viên kiến trúc, với mức giá chỉ 6 triệu đồng một quyển album gỗ kích thước 30cmx40cm.

Chùm ảnh cưới và hậu trường

Dịch vụ chụp ảnh cưới kiểu này đang là mốt hiện nay, nhất là với những cặp uyên ương ưa sáng tạo. Khách có thể lựa chọn nhiều dịch vụ khách nhau. Nếu có thể tự thuê ôtô di chuyển, trang phục và người quen trang điểm, khách hàng có thể thuê dịch vụ chụp và làm album ảnh riêng.

Một số khách hàng lựa chọn dịch vụ này nhằm tiết kiệm tối đa chi phí. Muốn thực hiện album ngoài trời, nhưng giá thành tại các ảnh viện đều từ 5 triệu đồng đến 20 triệu đồng. Chị Minh Ngọc ở Thanh Trì, Hà Nội đã tìm đến dịch vụ thuê chụp riêng. Qua một người bạn giới thiệu, chị thuê một bạn sinh viên với giá 1,9 triệu đồng cả công chụp tại công viên Bách Thảo và album vuông ốp gỗ 30cm x 30cm.

Dịch vụ chụp ảnh cưới riêng chú trọng những cảnh cười nói tự nhiên của đôi uyên ương. Ảnh: Thanh Hoa

Còn lại, chị mượn váy của bạn, ra hàng trang điểm và sấy tóc nhẹ nhàng, mua 50 bông hồng tươi về tự bó. Tổng chi phí vào khoảng 2,7 triệu đồng, vừa được bộ ảnh ưng ý, chị lại được gia đình nhà chồng khen nức nở "cô dâu biết tính toán trước sau, bộ ảnh đẹp mà lại tiết kiệm".

Nếu chụp xa, ở ngoại thành Hà Nội, chi phí có thể tốn kém hơn. Nhiều bộ ảnh trị giá trên 10 triệu đồng do khách hàng đầu tư chụp tại nhiều địa điểm khác nhau, phải thuê nhà nghỉ, khách sạn và chi phí tàu xe đi lại.

Nét mới của dịch vụ này là khả năng sáng tạo kịch bản của các nhiếp ảnh gia, album ảnh có thể thay lời cô dâu, chú rể kể lại câu chuyện tình yêu lãng mạn của mình, kịch bản theo lời một bài hát, một cốt truyện cổ tích hay đơn giản chỉ là những cuộc dạo chơi khắp phố phường, cafe và công viên của hai nhân vật chính.

Dịch vụ chụp ảnh riêng này phần lớn được giới thiệu trên blog, Facebook cá nhân kèm album mẫu, trên các diễn đàn mạng và qua người quen giới thiệu. Thợ nhận chụp kiểu này là những nhiếp ảnh gia nghiệp dư, những bạn sinh viên đam mê chụp ảnh hay chính những nhân viên của các cửa hàng áo cưới cũng nhận hợp đồng ngoài. Anh Hoàng Tư Nguyên, người chuyên nhận những hợp đồng chụp ảnh riêng cho biết, vào mùa mỗi tháng anh cũng nhận gần 30 hợp đồng.

Hiện nay, dịch vụ này và các ảnh viện áo cưới đang cạnh tranh khá mạnh.

Mùa cưới năm nay, dịch vụ chụp ảnh cưới này ngày càng hấp dẫn khách hàng. Một phần do tiết kiệm chi phí, chủ động thời gian và đi lại, được lên kịch bản trước, chất lượng tốt. Mặt khác, nhiều chị em rỉ tai nhau do không hài lòng với cách làm việc của một số ảnh viện. Chị Thúy Hà ở Thái Thịnh, Hà Nội kể, sau khi tham khảo giá dịch vụ nhiều nơi, chị đắn đo giữa một nơi 13 triệu đồng với một cửa hàng gói 9 triệu đồng, hai ảnh viện này chị đều ưng ý. Cuối cùng chị quyết định chọn gói 9 triệu đồng một bộ ảnh cưới cùng các dịch vụ trọn gói đi kèm, nhằm tiết kiệm chút ít.

Tuy nhiên, sau khi kết thúc, chi phí lên tới trên 11 triệu đồng. Chi phí phụ trội này, gồm bìa album ảnh, khung ảnh, bồi dưỡng thêm cho nhân viên trang điểm, làm tóc. Vì những trang bìa hay khung ảnh mà chị được làm không giống như những quyển mẫu mà chị đã xem lần đầu đến đây, nếu muốn hệt như vậy chị phải " bổ sung" chi phí. Thậm chí ôtô của ảnh viện đưa đến nơi chụp rồi mà cô dâu chờ dài cổ vẫn chưa thấy mấy anh thợ ảnh đâu, vì phải chạy xô nên đến muộn. Cảm thấy như bị mắc lừa, chị bức xúc: "Chắc họ biết mình không có khả năng cưới lần hai để quay lại đây mà".

Tại một cửa hàng áo cưới, chị Ly (khách hàng) lại suy nghĩ khác. Chị cho rằng nếu bỏ ra từ 5 đến 10 triệu đồng nhưng bù lại không phải đôn đáo tìm nơi trang điểm, chỗ làm tóc hay thuê váy cưới. Trong khi đến ảnh viện mình có thể thoải mái chọn lựa trang phục trong rất nhiều váy được nhập về từ Hàn Quốc, Hong Kong, Italy... Hơn nữa, trong dịch vụ trọn gói ấy lại bao gồm cả áo dài cưới, áo dài ăn hỏi cho cô dâu và đội đỡ tráp, dịch vụ chăm sóc da mặt trước ngày cưới, trang điểm miễn phí cho mẹ cô dâu vào ngày cưới...

Nếu như chọn dịch vụ chụp ảnh cưới riêng, cô dâu sẽ không có những ưu đãi đó, kèm theo những chi phí thuê trang điểm, làm tóc riêng lẻ mỗi lần sẽ đắt hơn, chị Ly phân tích thêm. Chi phí trang điểm, làm tóc chụp ảnh, ăn hỏi và cưới từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng một lượt, kèm theo chi phí thuê khoảng 5-7 bộ áo dài đỡ tráp, một bộ áo dài cô dâu cũng trên 1 triệu đồng. Nếu không mượn được váy cưới từ bạn bè, khách hàng phải đi thuê để chụp album và thuê ngày cưới hết từ 3 đến 6 triệu. Ngoài ra còn chi phí cho các phụ kiện khác như hoa cầm tay, hoa cài đầu, khăn và các phụ kiện đi kèm khác. Tổng cộng những chi phí ấy cũng tương đương 9 triệu đồng, ngang giá gói dịch vụ của cửa hàng.

Một số ảnh viện tung ra các chiêu quảng cáo hấp dẫn như: giá trọn gói ưu đãi, từ 4 triệu đến 6 triệu đồng, trang điểm thử trước hoặc giảm 20% tổng giá trị gói dịch vụ, nhiều khách hàng cho rằng "có tên tuổi chắc vẫn hơn" nên họ lựa chọn dịch vụ trọn gói của ảnh viện để không phải chọn lựa từng sản phẩm, dịch vụ để tiết kiệm thời gian.

Thanh Hoa

Công An Nghệ An

Chủ Nhật, 21 tháng 8, 2011

tin sốc, tin hot giật gân cướp giết hiếp dâm tin nóng 24h

tin sốc, tin hot giật gân cướp giết hiếp dâm tin nóng 24h

CPI, Hà Nội, giá tiêu dùng, lạm phát, thực phẩm

Những món đồ xa xỉ, tỷ phú Nga, Mikhail Prokhorov

kinh doanh, sản phẩm quê, gà quê, rượu quê

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét